Produkcja cukru

Podklasa ta obejmuje:

• produkcję i rafinację cukru (sacharozy) oraz substytutów cukru z soków z: buraków, trzciny cukrowej, klonu i palmy,
• produkcję syropów cukrowych,
• produkcję melasy,
• produkcję syropu i cukru klonowego.

Podklasa ta nie obejmuje:

• pozyskiwania syropu klonowego w warunkach naturalnych, sklasyfikowanego w 02.30.Z,
• produkcji laktozy i syropu laktozowego, sklasyfikowanej w 10.51.Z,
• produkcji glukozy, syropu glukozowego, maltozy, sklasyfikowanej w 10.62.Z.