Wytwarzanie produktów przemiału zbóż

Podklasa ta obejmuje:

• przemiał zbóż: produkcję mąki, semoliny, kasz, mączki i śruty pszennej; przemiał żyta, owsa, kukurydzy i innych zbóż,
• przemiał ryżu: produkcję ryżu łuskanego, bielonego, polerowanego, glazurowanego, parzonego lub preparowanego; produkcję mąki ryżowej,
• przemiał surowców warzywnych: produkcję mąki i mączki z suszonych warzyw strączkowych, korzeni lub bulw oraz z orzechów jadalnych,
• wytwarzanie zbożowej żywności śniadaniowej, wytwarzanie mąki wieloskładnikowej, gotowych mieszanek mąki oraz surowego ciasta do wypieku chleba, ciast, herbatników, naleśników i tym podobnych.

Podklasa ta nie obejmuje:

• przygotowania plonów do sprzedaży na rynek pierwotny (na przykład przez czyszczenie, obcinanie, sortowanie, odkażanie) oraz suszenia ziarna na zlecenie, sklasyfikowanych w 01.63.Z,
• produkcji ziemniaczanej mąki i mączki, sklasyfikowanej w 10.31.Z,
• mielenia kukurydzy metodą mokrą, sklasyfikowanego w 10.62.Z.